söndag 7 augusti 2016

Krav för krav märkning. Rökuppdatering.



Så har vi börjat att kolla på möjligheten att bli krav märkt.
Vi är ju inte nån jätte gård eller ens gård, eftersom hela verksamheten är bedriven på våran tomt.
Med få djur som lever ett riktig bra liv, men vi vill gärna få det krav märkt för att visa kunder att våra djur lever bra och för att kunna ta ut ett rättvist pris på våra ägg.
Men genom att läsa deras regelbok på ca 175 sidor blir man inte hoppfull över att man kan bli det.

Så därför skrev jag ett epost till dom för att försöka få svar på om det ens är möjligt och till vilket pris.
Det är dessutom ett  bra sätt för att se på vilket sätt man kan bättra sig även om man inte kanske har råd att bli kravmärkt då detta kommer med en ganska fin prislapp.

Alla som har djur antigen lantbruksdjur eller husdjur kan alltid bli bättre på sin djurhållning och det är inget att skämmas över att man inte är perfekt även om vi försöker göra allt för våra djur så finns det säkert brister som man inte tänker alls på.
Fortsättning följer över vad krav har att komma med...




Efter ca 4 timmar i röken så blev köttet kanon fint och jätte gott.
rökte det med mest körsbär , al och ett par nävar hickory och som alltid min personliga favorit enris !

Kanske inte det mest nyttiga mat men den passar lika bra till oss vuxna som en kräsen 10årig tjej.
Det "gröna" är alfa alfa groddar , och köp för tusan inte färdiga i affären utan gör dom själva med hjälp av frön ! Det är hur lätt som helst och kosta nästa inget ! 
Det kan komma en lite snabb guide hur man gör i nästa inlägg, för det är så lätt att alla bord ha det hemma.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar