tisdag 31 mars 2015

Så gick det med dom små äggen.

Det blev totalt bara 4 st små ällingar av våra ägg. Tyvärr kan man väl säga på ett sätt, men det är en väldigt lång och hård väg ut ur ett ägg för dom små.
De sista timmarna är väldigt krävande och många faktorer måste stämma så som rätt luftfuktighet för att ägget innersta hinnor ska vara mjuka nog för att lilla ällingen ska kunna ta sig ut är det för torrt så torka dom fast på insidan av ägget. 
Men nog om såna tråkigheter här är våra nya små super stjärnor !! 

Vi misstänker att det är 3 små tjejer och en liten kille men det får vi kanske reda på till nästa vecka då vi hade tänkt köns kolla dom.

Oh jaa alla våra små ankor lever i en rosa lite fluff värld...

lördag 28 mars 2015

Välkommen till världen !

Det tog 15 timmar från första lilla sprickan i ägget men nu är den äntligen här  våran första lilla lilla ällingen. Om ca 8 timmar bör ytligare 2 hittat ut men man vet ju aldrig att ta sig ur ägget är inte helt lätt för de små . 


Välkommen till världen ! 


onsdag 25 mars 2015

Lite mycket att göra.

Vi har varit lite dåliga med uppdateringar här.
Men som vanligt har vi haft lite mycket att göra, sen i februari har vi vart utan el i halva stugan efter en lite elbrand som uppstod mitt i natten när vi låg och sov som tur var så kom ingen till skada. Men det har fört med sig en hel del mer jobb.
Det tog sig i en gammal kopplingsdosa från 1960 ,



Så efter den lilla olyckan blev helt ny el i hela huset med nytt proppskåp, nya eluttag ,och så klart nya sladdar men även det stora nöjet att faktiskt få bestämma vart alla eluttag ska sitta vilket är guld värt plus att det vart några extra så man slipper skarvsladdar . 

Säljklart är allt jobb utfört av en otroligt kunnig och noggrann elektriker!
på bilden är dock inte hela proppskåpet kopplat men som med allt blir det uppdateringar när allt är klart.

Detta kommer dock med föra att vi måste måla om i huset men det gör inte så mycket för det är ändå dags för en uppfräschning.

Vi ska dock bli bättre på att hålla bloggen uppdaterad !

Nu är det inte långt kvar !

Nu är vi framme vid dom sista dagarna i äggkläckningen, Det betyder att våra ägg ska läggas ner.
Så nu är det upp till dom små att ta sig ut, en resa som oftast inte är helt enkel för dem.
Här ligger dom nu nästa gång vi tittar in bör det vara små ällingar där inne.
Vi har haft riktigt tur en så länge så alla 14 äggen är det liv i. 
Till helgen kommer dom 4-5 dagar kvar!! 


måndag 9 mars 2015

Vårtecken !

Första tussilagon för i år ! Nu kommer våren på riktigt !
Dessutom har vi nått över 300 ägg !

Lyssning i äggkläckaren ( första veckan)

Då har det redan gått en vecka sen vi la in äggen i äggkläckaren och det ser ut att gå bra en så länge
 Här ser man början till liv i mitten av allt är ankas hjärta
Av de 15 ägg som vi la in har en så länge 14 klarat sig ett ägg var obefruktat men det gör ju inte så mycket när man räknat med det från början. Nu är det bara 19 dagar kvar sen ska det vara ett antal ällingar där inne om nu allt går som det ska !

måndag 2 mars 2015

Recept från förr insaltade ankägg


Under kvällen har vi provat på att ta tillvara på lärdomar från förr i tiden, nämligen att insalta och i detta fall blev det såklart ankägg, just att insalta ankägg är kanske inte nått typisk svenskt men förr i tiden salta man ju in allt tänkbart.
Detta är lite mera från det Asiatiska köket men lämpar sig väl nu som då. 
Receptet är barnsligt lätt.
antal ägg efter tyckte och smak, vi fick i 11 ägg.
1 burk av lämpligt slag.
1 kastrull. 
Vatten nog att fylla din bruk.
Salt nog att mätta vattnet. 
koka upp vattnet ,röra i saltet och låt svalna.vattnet ska vara kallt eller svalt nog när det töms ner på äggen

Som ni ser på bilden flyter våra ägg så det är helt rätt mängd salt. om du tvekar på mängden salt så ös i mera det kan nämligen inte bli för salt. ställ sedan svalt, kylskåp är ju att rekommendera och låt stå i 50-60 dagar. sen är det bara att hoppas att det gick vägen , ta sedan upp nått eller ett par ägg och koka och ät . du behöver ju inte salta ägget i efterhand !

Vi återkommer med hur lång hållbarheten blev, men vi hoppas på något år !

söndag 1 mars 2015

Då var äggkläckaren igång !


Här ligger dom nu våra 12 avelsägg som vi samlade in under helgen, fast okej det blev vist 15 st som vi la in, vi räknar med att några av dessa inte kommer ta sig men faktum är att vi oftast brukar klara alla 12. Dock var det en rätt kall helg med ett par minusgrader och  eftersom vi bara samlar in avelsägg under en mycket begränsad tid av året blir det att man verkligen vill lyckas med sitt mål för varje kläckning. Så är man lite vaken på det man gör så går det att lägga in några extra så man har lite reserver ifall något inte är befruktat eller kanske inte utvecklas som det ska. 
Men det är inget som rekommenderas att göra utan man bör följa instruktionerna för sin maskin.

Om ca 4 dagar är det dags för första kontrollen av äggen och om 28 dagar är det ett par små ankor där inne ! lika otroligt varje gång